2015年9月22日火曜日

極豚(大盛)+味付けたまご(ラーメン山岡家成田飯仲店@千葉県成田市)


この日都内でひとつ仕事を終え、成田空港へ向かう途中にトイザらスの前にあるラーメン山岡家で食事しました。

今日食べたのは、期間限定の極豚大盛にクーポンの味付けたまご。




注文してしばらくして出てきたラーメンは、いつもの山岡家のラーメンと違って見た目にもドロドロで、それだけ豚骨を煮込んで作ってあるのかな・・・?

スープは見た目通りドロドロ状態で、スープというかゼリーみたいな状態ですね。。。
いかにもこってりしてクセがありそうに見えるんだけど、実際に飲んでみると意外とあっさりしているんですね。
味はそうだね、少々甘みのある感じなんだけど豚骨特有のクセがほとんどなくて後味もスッキリしているという感じです。
見た目に反して、意外と飲みやすいかもしれませんね。。。

麺はこのメニュー専用に低加水麺を使っていて、意外と硬めのコシのある麺でした。

トッピングはいつものものを使っているのでこれといった特徴はないんだけど、個人的にもう1品入れようかなと思いますね。。。

見た目と違ってなかなか食べやすく、気が付いたらもう食べ終わっていましたね。。。
ちなみに、極豚は普通盛で830円、画像は大盛なので1,000円だったんだけど、なかなか良かったですね。。。



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